Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлено искусственное увеличение срока годности кормовых дрожжей. Нарушение было установлено на территории Кабардино-Балкарии в ходе анализа данных системы электронной сертификации «Меркурий».
Индивидуальный предприниматель Кишев А.А. из Терского района оформил 12,5 тонн кормовых дрожжей со сроком годности до 19 января 2024 года. После этого путём оформления операции «переработка-производство» в системе были увеличены сроки годности продукции на 4 дня. При этом объем дрожжей остался прежним, и состав продукции не изменился.
Данный факт является нарушением требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции». СК МУ Россельхознадзора ИП Кишеву А. А. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований действующего законодательства.

Подготовил Борис БЕРБЕКОВ