«Роскачество-Органик» стало первым органом, получившим аккредитацию на сертификацию овощей с улучшенными характеристиками.
1 марта текущего года вступил в силу ГОСТ Р 70575-2022 «Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками. Овощи тепличные. Общие технические требования и правила производства», разработанный в рамках технического комитета по стандартизации ТК 708 «Экологическая маркировка».
Данный технический комитет разработал уже семь национальных стандартов на продукцию с улучшенными характеристиками.
ГОСТ 70575-2022 устанавливает технические требования и правила производства «зелёных» овощей (тепличные овощи с улучшенными характеристиками), в том числе выращенных с применением технологии гидропонного производства, предназначенных для потребления как в свежем виде, так и в качестве сельскохозяйственного сырья с улучшенными характеристиками для дальнейшей промышленной переработки. Согласно стандарту ужесточены требования к содержанию пестицидов, токсичных элементов, радионуклидов и нитратов по сравнению с действующими нормами.
Новый стандарт отражает все требования, которые содержатся в федеральном законе «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками», касающиеся процессов производства продукции, а также конкретные требования к выращиванию тепличных овощей с учётом снижения негативного влияния на окружающую среду. Овощи, соответствующие требованиям данного стандарта, получают право маркироваться знаком соответствия «Зелёный эталон» после прохождения сертификации.
Сведения о производителях «зелёных» овощей вносятся в реестр производителей сельскохозяйственной продукции, продовольствия, промышленной и иной продукции с улучшенными характеристиками, который ведёт Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.
Роскачество получило уже более 10 заявок на сертификацию «зелёных» овощей, что свидетельствует о том, что не только государство, но и производители видят перспективу в этом направлении.

Подготовил Борис БЕРБЕКОВ