По предварительным данным, в минувшем году перерабатывающими предприятиями Кабардино-Балкарии выпущено 57,5 млн условных банок консервированного зелёного горошка. В сравнении с предыдущим годом отмечается увеличение объёмов производства на 20%. Об этом сообщает пресс-служба республиканского Минсельхоза.
Овощной горох в 2025 году был посеян на площади свыше 4 тыс. гектаров, что примерно на уровне среднегодовых показателей. Стоит отметить, что в минувшем сезоне культура показала хорошую урожайность – 37,4 центнера с каждого гектара, что на 7,5% больше урожайности предыдущего сельскохозяйственного года.
В главном аграрном ведомстве региона также добавили, что помимо консервированного зелёного горошка, большой популярностью у массового потребителя пользуется сладкая кукуруза, её предприятиями КБР выработано, как и годом ранее, в объёме 42,3 млн условных банок.
Консервированные зелёный горошек и сахарная кукуруза производятся перерабатывающими предприятиями республики как под известными торговыми марками, так и под собственными брендами заводов-изготовителей. Овощные консервы, произведённые в Кабардино-Балкарии, пользуются повышенным спросом на отечественном рынке, в том числе реализуются на торговых площадках крупных российских сетевиков.

Борис Бербеков.