Животноводство, как и другие отрасли сельского хозяйства, сопряжено с определёнными рисками. И поэтому те, кто каждый день занят в этой отрасли, требующей больших материальных и физических затрат, всегда вызывают уважение у окружающих. Один из тружеников – фермер из Сармаково Анзор Лигидов.
До развала СССР Анзор работал учётчиком в местном колхозе «Кавказ». Не стало Союза, колхоза, что делать? Раздумывал недолго, его не испугали риски – природно-климатические, технологические, ценовые, реализационные. Были чёткая цель и понимание, как к ней идти. В начале 90-х, когда в Нальчике открылось отделение Россельхозбанка, Лигидов взял кредит на 300 тысяч рублей и купил 12 голов КРС, которые присоединил к имевшимся десяти коровам и 12 телятам, заложив основу будущего семейного фермерского хозяйства.
Труд фермера никогда не был и не будет лёгким, в начале пути Лигидову пришлось преодолеть множество трудностей. Но упорная работа и приобретённые в отрасли знания помогли ему справиться со всем. А подросшие сыновья Арсен и Алим стали незаменимыми помощниками, которые не боятся никакой работы. Они и скотники, и механизаторы, и слесари-ремонтники, и забойщики скота. Сегодня в К(Ф)Х Лигидовых насчитывается 350 голов КРС (быки, коровы, молодняк) мясомолочных пород, в основном это абердино-ангусы и швицы.
– Изначально хотел именно мясное направление, так как за молочным скотом нужен особый уход, хорошая кормовая база. С бычками на откорм проще, – говорит Анзор. – Я арендую 143 гектара пастбищ и сенокосов, заготавливаю грубые и сочные корма. В хозяйстве есть своя техника – зерноуборочный и силосный комбайны, трактор МТЗ-82. Корма, особенно сочные, например, силос приходится докупать. От продажи скота в живой массе отказался сразу из-за перекупщиков, сбивающих цену. Полуторагодовалых бычков мы с сыновьями забиваем сами и продаём туши.
Поголовье К(Ф)Х Лигидовых располагается либо на пастбищах в урочище Худатейко, либо на откормочной базе (здесь содержится в основном молодняк) недалеко от села. Животные имеют хороший внешний вид, упитанные. Среднесуточный привес молодняка соответствует нормативам. В сутки в среднем на одну голову приходится 6-7 килограммов комбикормов и десять – сена. А за здоровье скота можно не переживать – все необходимые профилактические мероприятия в нужные сроки проводит здешний ветврач – опытный специалист Резуан Зухов.
Анзору и его супруге Софият очень важно было воспитать детей послушными, добрыми, работящими. И это им удалось, про Арсена и Алима мы уже сказали. Дочь Фатима живёт и работает в Москве. Тем временем к семейному бизнесу подтягиваются младшие Лигидовы. Старший внук – сын Арсена, 15-летний Амур – уже ухаживает за скотом как опытный животновод. Посильную помощь родителям и дедушке с бабушкой пытаются оказать даже самые маленькие. И это прекрасно, ведь тот, кто сызмальства познал цену трудовой копейки, никогда не станет плохим работником.
Может, я удивлю кого-то из читателей, но всё, чего добилось К(Ф)Х Лигидовых, сделано их руками и на собственные средства. С самого начала после получения кредита Анзор на развитие хозяйства не получил ни одного рубля, хотя подавал документы на гранты. У сармаковского фермера амбициозные планы – увеличить поголовье только бычков до 250-300 голов. Это потребует определённых затрат. Очень хочется, чтобы этой работящей семье в ближайшее время удалось получить господдержку на дальнейшее развитие хозяйства, которое, кстати, не имеет долгов ни по налогам, ни по «коммуналке».
Альберт ДЫШЕКОВ.
Фото Артура Елканова
