В садоводческих хозяйствах Баксанского района полным ходом идёт сбор урожая яблок.
Урожай собирают как в традиционных садах, так и интенсивного типа, общая площадь которых составляет 2693 гектара. Самыми популярными сортами считаются «гала», «редчиф», «ред джона принц», «джеромини».
В «Садах Баксана» в эти дни до тысячи человек собирают урожай. В специальных пластиковых контейнерах, которые также выпускаются на территории района, яблоки отвозят в холодильный комплекс общей мощностью хранения 25 тыс. тонн. Здесь после сортировки яблоки могут храниться в течение года.
Как отмечают представители агрохозяйства, средняя урожайность интенсивных садов в этом году составляет 320-350 центнеров с гектара.
Совсем недавно «Сады Баксана» начали использовать новую технологию маркировки яблок. Плоды с надписями «Россия» и «КБР» используют на крупных выставочных мероприятиях республики и страны.