Столица нашей республики славится по всей стране чистым воздухом, лечебными водами, гостеприимными людьми, благоустроенными улицами и ухоженными газонами. Очарование зелёного Нальчика – результат ежедневного труда сотни дворников, уборщиков и работников, ухаживающих за цветами. Без вклада цветочного комбината «Горзеленхоза» красота столицы республики была бы невозможна.
Цветочный комбинат по праву можно назвать сердцем предприятия, здесь на 1,68 га земли расположилось растительное царство, выращивают цветы на открытом грунте площадью 6000 кв.м, в закрытом грунте (10000 кв.м) и в парниках (800 кв.м.). Работа кипит круглый год - цветы вне сезона требуют постоянного внимания. Опытные цветоводы успешно выращивает цветочную рассаду однолетних, двулетних и многолетних растений для озеленения города.
Здесь нет случайных людей, те, кто приходят в теплицы, остаются надолго. На цветочном комбинате работают по 20-30 лет, невзирая на жару и холод.
К подбору цветов в «Горзеленхозе» подходят очень взыскательно, стараются найти сорта, которые будут выдерживать и летний удушающий зной, и переменчивую зиму.
– Казалось бы, таргетис (бархатцы) один и тот же, с крупной шапкой, яркий, но мы выбираем те сорта, которые будут себя чувствовать хорошо в условиях Нальчика. Ежегодно стараемся высаживать на улицах какую-нибудь новинку из однолетников. Держим руку «на пульсе» цветоводческих новинок и стараемся, чтобы они были в нашем городе, – рассказал заместитель директора «Горзеленхоза» по зелёному хозяйству и озеленению Залим Хуламханов. – Прошлой осенью в конце октября высаживали новый сорт крупноцветковых виол. Это растение цветёт ноябрь, январь февраль, и если не убрать, то до июля будет радовать красотой. Оно очень выносливо по отношению к холоду. Именно поэтому у нас зимой, если позволяет погода, можно увидеть цветущие клумбы. Нальчик – один из немногих городов, где виолы сажают в осень, остальные двулетники – весной.
Объёмы, выращиваемые хозяйством, впечатляют, причём они с каждым годом растут. В этом году посадили 210 тысяч двулетников и более 800 тысяч однолетников, в совокупности это более миллиона цветов. Особое внимание на клумбах города уделяется кучности посадки и культурам с разным периодом цветения, чтобы они оставались яркими круглый год.
Залим Хуламханов отметил, что цветы стараются размножать отростками, так как семена не всегда соответствуют технической документации и могут разочаровать. Собирают и свои семена, например, проверенных временем сортов турецкой гвоздики.
Несмотря на то, что основную массу цветущих растений выдали городу, теплицы не пустуют: здесь растут яркий агератум, нежная бегония, разноцветная циния, серебристая ценерария, красный колеус, фиолетовая альтернатера, пёстрые, зелённые и круглолистные плющи. Растёт здесь и фуксия всех цветов: белая, розовая, красная.
В теплицах можно увидеть даже агаву и кофе, который тоже цветет ароматными белыми цветами похожими на жасмин, а со временем появятся косточковые плоды.
– Недавно собрала их и попробовала: плоды кофе сладкие и приятные на вкус, – сказала мастер производства Ирина Хапаева, показывая новую делянку под кофейными семенами.
Очень интересная акалифа, в простонародье «лисий хвост», тоже заняла свое место в теплицах. Этот бордово-красный экзотический яркий куст со своеобразными бордовыми колосками, пробивающимися через листву, сажают как центральный элемент клумбы.
Необычные для местной экосистемы мушмула, декоративный гранат, финиковая пальма, выращенная из косточек, китайская роза с огромными махровыми цветами – здесь есть чем удивить самого взыскательного любителя флоры.
В лимонарии, откуда берут черенки для горшечных саженцев, растут взрослые лимоны, которые одновременно цветут и дают плоды. Цветёт лимон нежными белыми цветами, собранными в кисти, с удивительно приятным и свежим ароматом.
– Есть у нас цитроны, павловские тонкокорые лимоны. Мы стараемся, чтобы на саженцах росли цветы и зрели лимончики, а покупатели были уверены: растение способно плодоносить, – рассказала Ирина, и угостила свежими, ещё зелеными, но уже очень ароматными лимончиками.
Есть в теплицах махровый олеандр и многое другое.
– На улицах зимой олеандр замерзнет, не выживет, а в горшечной культуре очень благодарно цветёт, как и декоративный гранат, – поделилась опытом выращивания мастер Ирина.
Показали мне маточные кусты разных видов гортензии с крупными белыми, красными и голубыми шапками, метельчатой, древесной. От маточных кустов берут отростки и размножают для садового центра на продажу.
Земляные смеси для растений здесь готовят сами. Объёмы настолько большие, что доли вымеряют тачками. К примеру, для комнатных цветов наилучшее соотношение – по одной тачке лесной земли и перегноя, а также полтачки песка.
Сейчас на комбинате выращивают рассаду для осени и готовят семена на следующее лето. Производственный процесс не прекращается круглый год.
В «Горзеленхозе» Ирина Хапаева работает 24 года: пришла на производство, чтобы заработать декретные, но так и осталась.
– Нравится та отдача, которую платят растения за уход и заботу. Например, всегда интересно, приживётся или нет из черенка растение, – рассказала мастер. – Переживаешь, как прорастут семена, какая всхожесть, расстраиваешься, если в процессе роста выясняется, что производитель пишет одно, а получается совсем другое.
Любимых цветов у Ирины нет, потому что к каждому растению прикипает душа, каждый корешок требует внимания и заботы.
– Наверное, самый убогий будет в любимчиках. Говорят, монстеру держать дома нельзя, а это очень благодарное и красивое растение, если его правильно вырастить и придать форму, – рассуждает она, и тут же поправляется: все растения для неё любимые.
Самый необычный и экзотический цветок, который вырос в руках Ирины, – агава.
– Она колючая и ядовитая, из неё делают текилу. Начинаешь с ней работать, чистить, траву убирать, а она неблагодарно колется. Вроде и корней нет, а вырастает огромная колючая красавица.
Пока мы беседовали, она немного пожурила пальму, которая не растёт и подсыхает. Но Ирина все равно надеется, что наперекор всему та пробьётся и вырастет деревцем.
– Недавно предприятие стало бюджетным и подняли заработную плату. Стали возвращаться специалисты, которые в своё время из-за низких зарплат ушли. Чуть раньше во всех теплицах приходилось управляться всего четверым женщинам и двоим мужчинам, – пояснил Залим Хуламханов. – Им было сложно выращивать большой объём саженцев. Сейчас на цветочном комбинате уже работают 12 человек. Зарплата около 34 тысяч рублей – это без учёта переработок и дежурств.
«Старые новенькие» Мадина Жамбекова и Марина Дохова вспоминают, что работали с 2001 года, вынуждены были искать заработок выше, но, когда стали нормально платить, вернулись к цветам. Как призналась Мадина, она любит наблюдать, как растут и развиваются отростки из семечка. Кто не любит такую работу, просто не придёт сюда.
Ольга КЕРТИЕВА
