В конце августа текущего года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило необоснованное увеличение объёма живой рыбы на балансе одного из предприятий в Кабардино-Балкарии.
По итогам анализа данных системы электронной сертификации «Меркурий» специалисты территориального подразделения федерального надзорного ведомства установили, что общество с ограниченной ответственностью «Асыл-Су» через операцию «инвентаризация» добавило на баланс более 6880 килограммов сибирского живого осетра, 2600 килограммов русского живого осетра и свыше 3280 килограммов живой форели.
Стоит отметить, что на рыбу отсутствовали документы, подтверждающие её происхождение. Следовательно, был нарушен принцип прослеживаемости и требования технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
СК МУ Россельхознадзора ООО «Асыл-Су» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований российского законодательства. 

Подготовил Борис БЕРБЕКОВ