Производство консервированной сахарной кукурузы в Кабардино-Балкарии в 2022 году увеличилось в 2 раза в сравнении с 2021 годом и составило свыше 45 млн условных банок.
На данный вид консервов приходится порядка 13 % от общего объёма произведённых в регионе плодоовощных консервов.
В прошлом году на 20 % увеличилась и площадь возделывания культуры – кукуруза занимала 1,7 тыс. га.
Консервированная сахарная кукуруза выпускается в жестяных банках, данный вид тары востребован на потребительском рынке, поскольку удобен в хранении и транспортировке.
Консервы сахарной кукурузы, произведённые в Кабардино-Балкарии, поставляются в различные регионы страны и пользуются повышенным спросом среди покупателей.